料理方式:
★半煎炸:油倒至可以浸泡到食材即可,使用小火慢煎至四面呈現黃金酥脆。
★油 炸:油溫180度,炸3-5分鐘,外表呈現金黃酥脆。
★氣 炸:使用氣炸鍋前,先把年糕整個用油沾濕潤,再放入過內氣炸。設定180度,7-10分鐘,少量建議從7分鐘開始,再逐步增加時間氣炸至外表金黃酥脆。
保存期限:一年
保存方式:零下十八度
製造商:梅花長榮企業股份有限公司